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根据6钟头发醇、3步揉搓、2次烘干处理制作而成

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最先来介绍一下正山小种的二者加工工艺,目前主流的正山小种是控烟小种,是指通过萎凋>摊青>解块>发醇>干躁,这一加工工艺来源于正山堂在2005年研制金骏眉茶工艺。另一种是传统手工艺的烟小种,是指通过杉木烟薰制,特征就是干桂圆味、松烟香,初期出入口欧美便是烟小种,根据烟薰以后便于运输存放,而国外又要以兑奶放糖的调饮为主导,这些口味较厚实的烟小种就非常受欢迎。

而我国通常是清饮为主导,直至新技术以前,正山小种在中国市场一直是不冷不热,直至金骏眉茶面世弥补了我国高端红茶销售市场,随后正山小种也采用了控烟加工工艺,使他重新焕发了活力。

哪个牌子的正山小种红茶品质比较合适?资金充足就马上选正山堂没错,别的像骏德、山尔堂、元正(正山堂集团旗下)、上清古街、松木诚壹等实际上也都不错,这里简单为大家介绍几种自身喝过的正山小种给大家做个参照吧。

一、正山堂

正山堂创始人江元勋老先生,大家族世世代代从业正山小种及其武夷茶制作,在2005年开发出了金骏眉茶,资金充足直接用正山堂的没错,可是正山堂离开的时候高端市场,价格普遍也不便宜,假如送出去倒是很不错的选择,妃子笑荔枝、野茶小种、水下香、银骏眉、金骏眉茶在茶人中的口碑都是很不错的。

自酌或是略奢侈,需要试一下的朋友可以看看你们家的这款特等正山小种,用的都是桐木关公里海拔高度茶树的一芽二三叶为主要原料,选用控烟小种加工工艺制作而成,看一下成品茶索状紧致,颜色黝黑光亮,显锋毫,闻成品茶香味比较圆润,泡一杯汤色橙黄色光亮,进口柔雅丝滑,味道香甜,红茶功效、芳香馥郁,与此同时耐煮度也很不错。

二、元正

元恰好是正山堂子品牌,定位是中低端销售市场,更偏向于性价比高粮食系列产品,一般价格多的是500元/斤。喝了他们家擅木蕊、知味、花中君等一系列,都比较非常好,新手入门的话最好试一下擅木蕊。

可以将其看一下这款茶,索状比较细紧调匀,颜色黑黄相间,稍显金芽,闻者有一股比较很不错的红茶功效,泡一杯汤色橙红色,通道清甜丝滑,味道比较醇爽,回甜不错,这款茶的糖度是我喝过元正绿茶里边比较很不错的,价钱也极为漂亮,一般都可以做到130元/150克,有着5000 的累积点评及其97%的好评。

三、骏德

骏德茶叶是通过梁骏德先生于2008年创建的,2005年产品研发金骏眉茶时梁骏德老师在正山堂就职,他当时也是金骏眉茶的第二泡创作者,“金骏眉茶”绿茶里的骏字就有一种说法是来源于梁骏德老先生名字中的骏。

骏德在桐木村里有生态茶园3000亩,金骏眉茶、小赤甘、金小种(烟小种)全是赞不绝口。自己喝更推荐大小赤甘,又被称为铜骏眉,一芽二叶初展为小赤甘、一芽二叶为大赤甘。可以看一下骏德小赤甘的成品茶索状紧细,颜色乌润,有点金芽,泡一杯汤色橙红色光亮,闻者果香比较非常好,滋味醇厚纯鲜,回味无穷比较非常好。大赤甘因为原材料略差一些,香味会但一些,口味纯鲜度有所下降,味道全平,这几款茶的价格相对稳定,除开平台上的优惠活动偏少。

四、上清古街

上清古街更偏向于粮食升级版,一般的价格都在600元/斤,她们店内的茶大多都是99%、乃至100%五星好评,喝了几种他们家茶以后,就会发现质量不错、性价比很高,同样价格里边确实非常可以打。

这一款藏香正山小种,这有2个外包装,分别为纸袋子、铁罐,茶都是一样的,区别就是纸袋子的要便宜一些。这款茶的鲜叶采收要求时一芽二叶,可以看一下成品茶索状紧致较打卷,颜色乌润,稍显金芽,泡一杯汤色橙黄色光亮,闻者芳香馥郁,绵柔和,味道清甜纯鲜,回甘生津不错B体育官方网站。日常价118元/100克,有着2000 总计点评及其99%的好评,前几泡提议85度水的温度,3-5秒出汤,后面应用开水,每泡可提升2-3秒。

桐木关是一个大关,一边是福建省、一边是江西省,他们家鲜叶是来自于武夷山脉中区西北坡的阳际峰我国自然保护区内(坐落于江西贵溪市),拥有和桐木关类似地理条件及其气侯,可是鲜叶成本会低上不少,这是他们家茶性价比最高的一个原因。当然这个商家同样在铺面主页展开了标明表明,假如只需桐木关里的能够看看其他正山堂、骏德的。

五、松木诚壹

松木诚壹是一家已有茶山的源头工厂,看名字就知道主营的是松木茶。粮食更推荐他们家朱凤钓,日常价129元/150克,有着1000 的总计五星好评及其100%的好评,由此可见这款茶的质量非常好。

好一点的强烈推荐他们家小赤甘,日常价139元/50克,有着500 的累积点评,同是100%的好评。具体而言一下这款茶,选用一芽二叶初展为主要原料,根据6钟头发醇、3步揉搓、2次烘干处理制作而成,看一下成品茶索状比较肥硕,颜色乌润,伴有淡淡花香。冲调一杯以后汤色金黄色清澈,芬芳、果香浓厚,味道网上醇正,回甜比较明显且口味甘冽。

六、山尔堂

山尔堂的是由出生在桐木村、时期做茶叶的张美林老先生建立,他们家小赤甘、银骏眉、轻风红韵都比较著名,此次给大家推荐一款他们家银骏眉,就是他们家销售量提上去的一款产品。

先看一下成品茶,索状紧细、锋苗显秀,颜色三黄七黑,泡一杯汤色橙黄色透亮,闻者芬芳比较浓厚,通道柔雅润化,味道清甜、醇正。日常价160元/50克,但是活动价多的是110块左右,有着2000 总计点评及其98%的好评。

七、烟小种

烟小种由于具有比较浓厚的松烟味儿许多茶人喝着并适应不了,总体市场占比也不太大。但由于烟小种茶味浓厚、味道深厚、口味香甜而受到不少老茶客的喜欢。

上边的几个品牌基本上都有烟小种,例如元稳的松甘、骏德的金小种、松木诚壹的烟小种等,假如性价比高一点大家可以看一下元稳的松甘,日常价138元/150克,有着1000 的累积点评及其98%的好评,自己就回购过几次,拆开包装都能闻到比较浓厚的松烟香,看一下成品茶索状紧细、颜色乌润,泡一杯汤色橙红色光亮,味道确实比他们家控烟小种清甜得多,与此同时还能感受到浅浅的松烟香及其干桂圆味,是一款不错的口粮烟小种。

要好一点可以参考一下松木诚壹的烟小种,成品茶索状粗犷,根据杉木蛋糕烘焙以后松烟香浓厚,泡一杯汤色橙红色,通道汤感厚,伴随浓厚的干桂圆味,且味道厚实,回甜长久。有着10克品茗装、50克单瓶装、100克大礼盒。

如果想送出去建议还是挑选正山堂的收藏513礼盒装,选取一芽二三叶为主要原料,根据传统手工艺制作而成,成品茶索状紧结、健壮,颜色乌润,泡一杯松烟香和干桂圆柑香浓厚,味道丝滑醇厚,活动价一般在400元/100克之内,具有1万 总计点评及其98%的好评。

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