绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶等常见茶叶分类。
绿茶特点：采的新叶或芽，是不发酵茶，经过杀青、整形、烘干等工艺制作而成的，保留了鲜叶的天然物质，回味甘甜。
绿茶功效：绿茶当中含有丰富的儿茶素、维生素C等营养成分，可促进细胞抗氧化能力，清除自由基，所以能减少皱纹，美白肌肤，达到延缓衰老的作用。
绿茶常见选购品牌：西湖龙井、信阳毛尖、太平猴魁、六安瓜片、黄山毛峰和洞庭碧螺春等。
红茶的特点：是全发酵茶，汤色清澈红亮，滋味鲜醇回甘，浓而爽口。
红茶的功效：性温，能驱寒暖胃。红茶富含黄酮类化合物能消除自由基，具有抗酸化的作用，能有效降低心肌梗塞的发病率，还有提神醒脑的功效。
红茶的常见选购品牌：祁门红茶、滇红、金骏眉、正山小种等。
黄茶的特点：黄茶属于轻发酵茶类，加工工艺和绿茶近似，只是在干燥过程的前或后，增加了一道“闷黄”的工艺，促使其多酚叶绿素等物质部分氧化。它以“黄汤黄叶”为特征，相对小众，喝的人不多。
黄茶的功效：黄茶中富含茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等多种营养物质，对防治食道癌很有用。黄茶鲜叶当中天然物质保留有85%以上，这些物质对于防癌、抗癌、杀菌、消炎都有特殊效果。
黄茶的常见选购品牌：君山银针、蒙顶黄芽等
白茶的特点：因为它茶树芽叶满披白毫，加工的时候不炒不揉，成品茶外形满披白毫，所以叫做“白茶”。随着白茶保健功效的深入研究，陈年白茶越来越受到茶友们的青睐。
白茶的功效：它具有退热降火，祛暑的功效，因此也被称为“消炎去火茶。白茶中含有的“老白茶酮”还具有预防心血管疾病和降低人体血糖的功效。
白茶的常见选购品牌：福鼎白毫银针、安吉白茶和白牡丹等。
黑茶的特点：黑茶属于后发酵茶，因为成品茶的外观呈黑色，所以叫黑茶。汤色呈黄褐色或红褐色，滋味醇和回甘。
黑茶的功效：喝黑茶能助消化，它可以改善肠道的微生物环境，具有调整肠道的功能，所以可以治疗腹胀、痢疾。它含有的矿物质和维生素，可以适当补充体内的营养。
黑茶的常见选购品牌：安化黑茶、六堡茶和云南普洱茶熟茶等
乌龙茶常见选购品牌：大红袍、凤凰单丛、安溪铁观音
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