茶大约分之为六大类，红茶、绿茶、黄茶、黑荼、白茶、绿茶六种。每一种都有着自己的作用，品铭轩今天小编就来谈一谈六大类茶叶功效！
一、红茶养胃强心，养生药茶！
第一类别，莫过红茶了，在我国红茶场地十分广阔，类型都比较多种多样，一般分为时间红茶、小种红茶、工夫红茶三大类。红茶归属于全发酵茶，在生产过程中，多酚氧化成茶黄素和茶红素，大部分糖类水解反应成可溶性糖，进而产生红茶独有的香味口感。红茶为什么会被普遍喝，在于其颜色褐黑色光亮、香味浓郁带甜、滋味醇厚鲜美、茶汤颜色鲜红透黄、芽叶嫩匀洪亮等众多特性。
茶黄素是红茶中最主要的多功能性成份。很多医学临床研究说明，喝红茶有利于调节人体主动脉中高密度脂蛋白和高密度胆固醇含量，从而减少心血管疾病发生率。除此之外，茶黄素还可以抗氧化性、防癌、防止炎症和肥胖。从现有的文献报道来说，与其它茶类对比，一般红茶预防心血管疾病的作用不错。从某种的角度来讲，红茶甘温，有暖胃的作用，湿寒体质者和老年人宜饮温性的红茶。
二、绿茶下火抗癌，减缓衰老！
在我国绿茶生产制造历史时间最长，类目较多，如西湖龙井茶、黄山毛峰茶、洞庭碧螺春、太平猴魁茶等。绿茶归属于不发酵茶，产品外观形态各异，香味、味道各有特色，白汤绿叶子，是茗茶较多、科学研究最普遍的茶类。
儿茶酸等多酚类化合物被公认为是绿茶上对有益的的关键所在成份，拥有多种保健功效，包含预防肿瘤、改进心脏健康、减肥瘦身、防御电磁波辐射等。除此之外，绿茶或是维生素种类较多、成分最丰富茶类。与其它茶类对比，绿茶的抗癌作用不错。多种研究发现，绿茶可以降低乳房、男性前列腺、肺、口腔内部、膀光、直肠、胃、肝胀等各位置肿瘤发生的风险性。从某种的角度来讲，绿茶生寒，有利于下火，胃寒的人应当少喝点，而易上火、身强力壮畏冷的燥热体质者宜饮。
绿茶冲调水的温度以85℃最合适。时间按2~3min为宜。绿茶与水的比重以1∶50为宜。在茶器层面，可以选用瓷杯茶具或玻璃杯子，冲泡时不必盖锅盖。
三、黄茶每个人皆适宜
黄茶依照茶青老嫩度一般分为黄芽茶(如君山银针、蒙顶黄芽和莫干黄芽)、黄新芽(如沩山毛尖、北港毛尖和平阳黄汤)和黄大茶(如安徽省霍山黄大茶和广东大叶青)。黄茶的重要质量特征是枯黄黄汤，不但芽叶黄，茶水黄，成品茶也显黄亮，且香味清悦，味厚可口。
现阶段，有关黄茶保健作用的探索比较少。与绿茶清爽和红茶热热的味道相比，黄茶类的味道特点处于二者之间，平常人基本都适宜。
黄茶的食用方式一般与绿茶类似。
四、黑荼防寒降血脂
黑茶是在我国独有的茶类，有悠久的历史，种类繁多，例如有普洱茶、湖南省茯茶、广西六堡茶、湖北青砖茶及四川边茶(康砖)等。黑茶属于后发酵茶，茶叶在微生物作用下发生一系列繁杂的化学变化，产生一些对人体有益的成份。
普洱茶叶和茯茶是中国不同种类黑茶的意味着，其有效成分各有不同，但是它们都是有降血脂作用。目前研究发现，普洱茶叶具备降血脂、降低血脂、抗病毒治疗等保健功效，降血脂功效可能和这其中的他汀类物质相关;茯茶都有很好的排脂去腻功能，降脂减肥作用极强。黑茶中的矿物种类繁多，且有许多种成分要明显高于茶类。黑荼甘温，有利于防寒，适宜湿寒体质者喝。黑茶的喝法非常简单，可以选用紫砂茶壶、飘逸杯或盖碗茶具开展冲调。
五、白茶抗菌防辐射
白茶的生产工艺非常简单，分成萎凋干燥两个工艺。因为白茶制作方法特殊，其成茶满披贡眉，茶芽连梗，形状当然淡雅，颜色银白色灰绿色，茶汤颜色口味淡。按采收规范不同可分为白毫银针、白牡丹茶、贡眉和寿眉。B体育官方网站
白茶的成分一般与绿茶非常接近。从一些相关的文献报道来说，与其它茶类对比，白茶抗菌效果也不错。
除此之外，白茶也具有较强的防辐射实际效果，在中国和欧洲地域白茶提取液被用来面部化妆品的开发设计。白茶性寒，能清火去燥。
白茶的食用方式一般与绿茶类似。
六、绿茶润肺减肥瘦身
乌龙茶别名绿茶，不仅有绿茶的香气，还有红茶醇正的味道。在我国乌龙茶主要分4类，分别为闽南乌龙、闽北乌龙、广东乌龙、台湾乌龙。乌龙茶归属于半发酵茶类，制作工艺处于绿茶和红茶中间。
不仅在绿茶和红茶中常用的儿茶酸、茶多糖、茶皂素等，乌龙茶还带有一些特色功能成份。比如某些乌龙茶种类里面含有“甲基化儿茶酸成份”，具备抗敏、抗感染、抗氧化性、维护肝脏细胞、降血脂等服务。从一些相关的文献报道来说，与其它茶类对比，乌龙茶在减肥层面效果比较好。从某种的角度来讲，乌龙茶性温，能促进排泄内热，非常适合秋季喝，能缓解秋天干燥。
泡乌龙茶最好是用紫砂茶壶或盖碗茶具杯，且一定要用开水，冲泡后要盖上。
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